Deze uiters frisse mousserende wijn van Pilandro wordt gemaakt van 100% Turbiana (Trebbiano) druiven. Hij is droog van stijl (Brut). De wijngaarden liggen op een hoogte van 60 tot 80 meter, met een zuid- tot zuidoostelijk zicht op de zon en bevinden zich in het zuidelijke deel van het Gardameer, in de buurt van Desenzano del Garda. De bodem bestaat uit kalk en klei. De druiven worden met de hand geoogst en na een zachte persing op een gecontroleerde temperatuur van circa 18 tot 20C in RVS-tanks vergist, gevolgd door een 2e vergisting in een autoclave (een afgesloten druktank; ook wel Methode Charmat of Martinottti genoemd. Aanbevolen serveertemperatuur is 4 tot 6C. De Patricia heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Hoewel de Patricia ogenschijnlijk erg veel weg heeft van de Bronzo, is het toch een hele andere mousserende wijn! Want gemaakt van een 100% ander druivenras (de Bronzo wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven).
top of page
€ 11,75Prijs
bottom of page