De Garda DOC Pinot Grigio van Azienda Agricola Pilandro is een lichte, frisse witte wijn met een fijne zuurgraad, fruitige tonen van witte perzik, lichte citrusnuances en een vleugje peer.
De wijn bevat 100% Pinot Grigio druiven. De wijngaarden liggen in het zuidelijke deel van het Gardameer, op een hoogte van op 60/80 m boven zeeniveau. De bodem van de wijngaarden bevat krijt en kalk.
De druiven worden begin september mechanisch geoogst, delicaat en met volledig respect voor de kwetsbaarheid van de druiven. Daarna volgt een zachte persing. Fermentatie vindt plaats in roestvrije stalen vaten bij een temperatuur van 18°. Na de botteling - in februari – ondergaat de wijn een voorjaarsrijping in de fles.
De Pilandro Garda Pinot Grigio is heerlijk In combinatie met delicaat wit vlees
(bijvoorbeeld kip met kruiden) en visgerechten, zoals mosselen. Ook gaat de wijn goed samen met groene salades
De Pinot Grigio heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Aanbevolen wordt om de wijn te schenken op een temperatuur van 6-8° C
top of page
€ 8,50Prijs
bottom of page